Biscoitos de Anis
Ingredientes
· 1/2 xícara (chá) de
açúcar União Refinado (80 g)
· 1/2 colher (café)
de anis-estrelado moído
· 2 xícara (chá) de
farinha de trigo (220 g)
· 1/2 xícara (chá) de
manteiga sem sal (80 g)
· Açúcar União
Premium para polvilhar
· 2 gemas para massa
(cerca de 40 g)
· 1 gema para
pincelar (cerca de 20 g)
Modo de Preparo
Misture o açúcar União Refinado com a farinha de trigo,a manteiga, as gemas para a massa e o anis. Trabalhe até misturar bem os
ingredientes.
Com o auxílio de um rolo, abra a massa entre dois plásticos, até atingir cerca de 3 mm de espessura. Corte com cortador próprio na
forma desejada, pincele com gema e polvilhe com o açúcar União Premium .
Coloque os biscoitos na assadeira untada e asse no forno
pré-aquecido.
Deixe esfriar e guarde-os em recipiente bem tampado
Bom apetite!!!
fonte: site União
Bianca Andrade
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